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营商环境没有最好，只有更好。优化营商环境只有进行时，没有完成时。为促进互学互鉴，共同提升进步，2022年12月29日，嘉定区发展改革委印发公布了《关于印发嘉定区2022年度优化营商环境优秀案例的通知》（嘉发改〔2022〕67号）。从2023年1月16日起，小嘉将陆续推送嘉定区各单位的好做法，分享12个针对性强、有特色的改革举措。

今天，让我们看看嘉定镇街道如何通过“互联网+明厨亮灶”项目建设，在减轻商户负担的同时，又提升了管理效能，促进行业规范有序发展。随着互联网及移动支付的普及，外卖餐饮新业态快速发展，也对行业监管与服务提出更高要求。汇龙美食街位于嘉定镇街道南大街202号，不到100米的内部通道聚集了24家外卖餐饮企业，经前期排查，部分商户存在环境卫生状况不佳、加工流程操作不当、用气用电不规范等问题。为进一步规范区域内商户经营行为，营造良好的区域营商环境，嘉定镇街道积极整合资源、多措并举，助力外卖餐饮单位经营发展。代表现场评议主要做法01加强联合指导规范经营秩序餐饮商户经营涉及食品安全、消防安全、市容环境等多领域要求，从事外卖服务的经营者较难全面系统把握相关政策要求，为此，嘉定镇街道组建汇龙美食街专职指导队伍，常态化开展现场指导，促进商户规范经营。一是指导内容针对性强。联合检查组由市场监管、城管、安监等部门组成，各部门依据法定职责分工，有针对性地开展现场指导。在食品安全方面，重点关注原料索证索票、操作加工分区卫生、人员操作及防护等要求落实；在消防安全方面，督促做好消防设施维护、堆物清理、厨房油脂清理等工作。在此基础上，加强垃圾分类、病媒防制、市容环境等相关方面指导，并且严格落实商户防疫要求，推动正常经营秩序恢复，降低疫情对商户经营的影响。二是强化宣传教育。对于商户经营涉及的相关法规政策，相关部门工作人员通过讲座、现场“一对一”指导等形式开展教育培训；对于商户存在的问题，明确告知法律相关规定要求，通过举一反三，反复宣传，提升经营户合法经营意识。同时，坚持“宣传为主、执法为辅”原则，对于轻微违法行为免于处罚。去年，嘉定镇街道累计开展集中检查7次、检查经营户77家次，发现问题32项，无立案处罚。三是坚持长效常态。嘉定镇街道每月不定期组织联合检查，督促各类问题整改，并通过常态化走访，提醒商户规范经营注意事项，协调解决商户在证照办理、操作规范、废弃油脂收运等方面的问题。