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www.allbetgame.us:北京西城对盒马生鲜等市场核酸检测 110件样本阴性

admin2020-06-1534

北京青年报新闻,北京延续两日泛起新冠肺炎确诊病例且涉及新发地农贸批发市场,这使得食物市场、食物流通、食物加工领域的防控和羁系愈加严酷。

北京青年报记者刚刚从西城区获悉,本周末西城区市场羁系局全员在岗,对辖区食物市场、食物流通、餐饮业态开展食物平安和疫情防控大检查。现在,已对西直门盒马生鲜、物美新街口店、沃尔玛宣武门店、牛街清真超市、万发恒顺菜市场开展食用农产品的核酸检测,共110件样本,核酸检测效果均为阴性。

锁定重点目的 聚焦生鲜肉类水产品

此次检查以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种,以各种谋划生鲜、冷冻肉品及水产品的食物集中交易市场、专业冷冻冷藏 库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单元等谋划者为重点,周全排查食物销售领域生鲜类食用农产品泉源信息,重点对供货渠道、商 户信息、摊位号、采购方式、采购数目等信息举行排查。

增强市场羁系 无购货凭证不得销售

执法人员磨练食用农产品产地证实、购货凭证、及格证实文件,并核对入市畜禽类产品检疫及格证实标识内容与现实数目、泉源等情形。同时,要求无食用农产品产地证实或者购货凭证、及格证实文件的一律不得入场销售。从业人员应取得康健证实,同时按要求做好疫情防控措施,做好体温监测、规范口罩佩带,严酷接纳消毒措施,接触直接入口食物从业人员必须佩带手套。

落实进货磨练 确保泉源可追溯

西城区已制订《关于进一步增强食物质量平安及疫情防控事情通知》,以谋划畜禽肉类及水产品的商超、便利店、食杂店为重点,周全排查销售领域食物平安隐患。严酷落实进货磨练等相关要求,采购食物依法索要相关凭证,不采购、贮存、销售无溯源凭证、泉源不明、过时变质等不符合食物平安尺度的食物,特别是对进口产品,要索取出入境磨练检疫部门出具的磨练检疫证实文件。

严守餐饮业态 肃清餐饮潜在风险

执法人员第一时间对辖区内已复工的餐饮服务单元举行周全疫情防控和食物平安监视检查。周全检查餐饮服务单元的原 质料进货、食物加工制作、餐饮具洗濯消毒、从业人员康健状况等。重点对餐饮服务单元海鲜、猪牛羊肉的进货磨练情形举行检查,确保泉源可追溯,克制在餐饮环节购置和使用泉源不明的肉类、水产品以及其他食物质料。

停止现在,西城区市场羁系局已向全辖区所有食物流通企业及餐饮企业发放排查通知,已收到反馈1716户,包罗食物流通领域142户,餐饮领域1574户,其中,曾在新发地进货企业199户。当前,排查统计事情仍在连续举行中。

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