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「新台湾人」戴维斯开餐厅 用蔬食爱台湾

admin2019-11-1324洋将SBL归化戴维斯新台湾人Quincy Davis璞园

记者刘家维/台北报道

台湾史上首位归化洋将,很多球迷喜欢的「新台湾人」戴维斯(Quincy Davis)除了延续在球场拼战,近日也拓展了自身的新奇迹,开起「Uncle Q」的蔬食餐厅,进一步在台湾落地生根,更展示对这块地皮的酷爱。

▲戴维斯与主厨Roy。(图/记者刘家维拍照)

自身就是素食者的戴维斯示意,自身3年前在台中与简浩一同吃饭时认识了主厨Roy,当时两人就聊过在台北开店的主意,本年因缘际会下两人重谈此事,终究下定决心要在台北开起蔬食餐厅。

「新台湾人」戴维斯开餐厅 用蔬食爱台湾 洋将 SBL 归化 戴维斯 新台湾人 Quincy Davis 璞园 第1张

▲戴维斯的球衣及奖杯都成了店内摆设。(图/记者刘家维拍照)

马林鱼都赢国民!台、韩对决他下中华队赢 大赢4倍赔率

乡民中心/综合报导12强中华队将在12日晚上6点对上韩国,不过台湾运彩似乎较看好韩国队,开出中华队受让2.5分赔率1.85,中华队不受让赢球赔率4.00。其有网友就在赛前PTT发文问:「台韩战!

戴维斯说,自身原本就是喜欢美食的人,除了愿望能把蔬食的好分享给更多人,也想证实食斋的运动员一样能在高强度竞赛中缴出好表现。戴维斯言谈也泄漏对台湾的酷爱,「台湾给了我一个时机,如今能和更多人分享蔬食的优点,这也是我回馈社会的一种体式格局」。

▲店内摆设戴维斯也亲身介入。(图/记者刘家维拍照)

戴维斯从找寻店面到店内摆饰都亲身介入,他示意自身开店过程当中实在并没有太大的应战,言语多是当中唯一的题目,他也不好意思笑说:「来台湾8年还没学好中文,说起来也有些忸捏。」但尽管如此,「过程当中人人都平正看待我,没有任何人由于中文不好就刁难我」。

谈到自身最爱的餐点,戴维斯也迥殊引荐店内的招牌「Q叔叔汉堡」,以及素肉丸义大利面,他也愿望主顾们吃过鲜味的蔬食摒挡后能再惠顾第2次、第3次,不单是为了支撑他,而是由于至心喜欢店内的美食,这就是对他最大的一定。

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▲戴维斯最爱的「Q叔叔汉堡」以及素肉丸义大利面(图/记者刘家维拍照)


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