买菠萝别让老板挑了，看到这3种转身就走，果贩叫美女也不要回头

春天到了，各式各样的水果也纷纷上市了，不管是大街小巷，超市，还是公路边，到处都能看见卖菠萝的，3月也正好是吃菠萝的季节。可是有些没有经验的【de】朋友就非常头疼菠萝，倒不是说菠萝不『bu』好 hao[吃，而是不会买菠萝，买回去不知道该『gai』如何清理，所以他们往往买商贩处理好的菠萝，可是你知道吗，去『qu』买菠萝的时候，聪明人碰到这‘zhe’3种转身就走，老板自己都不吃。

第1种：颜色呈青绿色不要买。买菠萝首先要看颜色，外皮金黄的，那就说明菠萝已经比较成熟了，会特别甜。如果看到颜色呈“cheng”青绿色的菠萝，那么万万不要选了，扭头就走。因为正常成“cheng”熟的菠萝都是橙黄色，这个时候才能吃，如果你买了的青绿色的菠萝，吃了不仅牙齿会被酸到，还会“刺”伤你的舌头，最重要的是它根本就不能吃。记住，看到青黄色的【de】直接走《zou》人。

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第2种：瘦高个的菠萝不要买。买菠萝还要看外型。要想挑好〖hao〗吃、味甜的菠萝首先要找那些矮个且微胖的菠萝，因为这些“矮胖子”果肉特别多〖duo〗，比瘦长的要好吃一百倍。然后还要看大小，一般情况下，大的要比小的好吃许多，因为大个的熟得比较透，也可以‘yi’说发育比较好，味道最甜。最后就是看菠萝叶子的长短，很多人挑菠萝都忽略了叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地，海南的菠萝叶子长，广西的叶子短，相比较而言，还是海南的菠萝比较好吃一些。买菠萝还〖huan〗要用手捏一捏。如果按压感觉挺实而且有微微软的感觉，那就是成熟度较‘jiao’好的「de」菠萝，但如果太软以至于凹陷进去的话，这就证明菠萝熟过了，已经“jing”变质了，这样的就不要买了。

第3种：闻着没有菠萝味的不要买。买菠萝还要用鼻子闻一闻。当你在挑选菠萝的时 shi[候，可以将它拿（na）起来闻一闻，如果味道特别淡，或者根本没什么味道，就直接走人，这种菠萝一般是没有成熟的菠萝。因为无香气的菠萝很有可能是带生采摘果，所含糖分明显不足，吃起来也没什么味道。熟了的菠萝会有果香渐渐溢出来，让人弥漫在香气中。闻一下菠萝的底部，香气越浓表示水果越甜。但也要注意，如果遇到浓香刺鼻的菠萝也不要买，因为熟透了果实，时间放不长，且容易腐烂变质。

吃菠萝时，应先把「ba」菠『bo』萝去皮后切成薄片，然后再放在淡盐水里浸泡20-30分钟，而后再用凉开水浸洗，等去掉咸味后再食用。这样可以除去菠萝酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮《pi》的刺激作用。